开云全站22个生计小常识!看看你了然几个!


  相信大家多多少少知道一些生活中的常识。比如很简单的东西我们要怎样去解决,但是往往有的时候是很难想到怎样去把某个问题搞定。下面我给大家找了一些比较实用的,在生活中可能会用得着的一些常识,来跟我一起看看吧!

  ❖芒果在煤气炉上转几秒,那皮就很好剥了,番茄剥皮,开云全站用热水烫下,皮就容易剥下来了;

  ❖普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅放在火上加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了;

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  ❖蒸米饭,在锅里加几滴生油,搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的,很好吃,而且不粘锅;

  ❖做猪扒或者牛扒的时候,先将肉块用可乐浸泡10分钟再煮或煎,肉质会容易酥软美味,也不会残留可乐的味道;

  ❖洗桃子的时候,给水里放点碱面,桃毛自然都漂在水面,而且洗完手还不痒 ,这样洗桃干净;

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  ❖把核桃放进锅里蒸十分钟,取出放在凉水里再砸开,就能取出完整的桃核仁了;

  ❖将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口;

  ❖把虾仁放进碗里,加一点精盐和食用碱粉,抓搓一会儿后,用清水浸泡然后冲洗,炒出的虾仁会透明如水晶开云全站,爽嫩可口;

  ❖做啤酒鸭,红烧猪蹄之类的菜式,在加水焖的时候,从炒锅里倒进电饭煲里面焖,肉更嫩、更香、更滑;

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  ❖喝酸奶,能解酒后烦躁,酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,并且含钙丰富,对缓解酒后烦躁尤其有效;

  ❖炒肉时,先把肉用小苏打水浸泡十几分钟,倒掉水后再入味,炒出来会很嫩滑;

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  ❖夹生饭重煮法:可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可;

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