制作方法：(1)京葱洗净、切断、红枣略洗待用;(2)在沸水里加入葱段、红枣和枸杞，中小火一起煮，到汤汁变浓，加冰糖融化即可。
营养功效：红枣营养丰富，富含矿物质和维生素，有助于提高宝宝免疫功能;京葱抗菌价值很高，有抗菌健脾、保肝补血、抗过敏的功效;冰糖润肺生津，有益于呼吸系统健康。整款汤枣香扑鼻、葱香浓郁，很适合婴幼儿食用
制作方法：(1)桂鱼切鱼片，鱼片中加入少许盐、鸡精、黄酒、蛋清、淀粉，拌匀待用，胡萝卜、京葱切丝，番茄去籽、切丝备用。(2)鱼片入锅烧煮，熟后捞出，锅中汤中放入葱段、姜块、烧开，捞出葱姜，加入少许酱油、盐、黄酒，烧开后，淋在鱼片上。(3)洗净炒锅，加入少许精制油、烧热，放入京葱丝、胡萝卜丝、番茄丝，炒出香味，再放在鱼片上即可。
营养功效：桂鱼富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素;胡萝卜富含胡萝卜素(维生素A原)，有提高免疫力的作用;番茄维生素C丰富，京葱理气健胃，荤素搭配，养胃补肾，强身防病。
制作方法：鸡脯肉剁成茸，加入少许水、盐、蛋清、水淀粉拌成薄糊状待用，胡萝卜削皮煮熟剁泥，豆腐切丁待用。(2)炒锅上火烧热，放入鲜汤，加盐烧开，放入鸡茸、胡萝卜泥、豆腐丁，烧开，去浮沫，水淀粉略勾芡，淋入熟精油即可出锅。
营养功效：鸡肉富含优质动物蛋白，豆腐味优质植物蛋白，两者互补营养倍增;胡萝卜维生素A含量高，经常食用能增强幼儿体质。
以上三款防过敏的美食，家长们可以放心为宝宝烹食。与此同时，爸爸妈妈们还可以通过为宝宝选择合理的营养素来预防呼吸道和食物过敏，食补药补同时进行，更好的为宝宝提供健康保障。此外，对于那些还无法进食上述美食的宝宝来说，药补也是能够保证身体健康、远离过敏的唯一途径。
从医学角度而言，宝宝的呼吸系统和消化系统免疫力差，从而导致易过敏，而维生素A则是呼吸系统和消化系统发育不可缺少的营养素，维生素A有助于增强呼吸道和消化道粘膜的完整性，从而使粘膜的屏障保护作用更强，增加抗病能力。所以通过服用富含维生素A的制剂可以有效预防宝宝过敏。另据美国研究人员最新研究，孩子缺乏维生素D容易过敏。研究发现，对成年人而言，维生素D水平与过敏无关，但对于儿童和青少年，维生素D缺乏与对17种过敏原中11种的敏感性有关，其中包括豚草属植物、橡树、狗、蟑螂等环境过敏原和花生等食物过敏原。维生素D缺乏的儿童对花生过敏的可能性，是不缺乏维生素D的儿童的2.4倍。由此可见，合理补充维生素AD制剂在预防佝偻病和干眼病、夜盲症的同时，对预防婴幼儿过敏也起到不可忽视的作用。对于维生素AD制剂的选择，育儿专家建议，家长可选择安全的国药准字号维生素AD制剂来为宝宝补充，比如达因药业的伊可新维生素AD滴剂。伊可新严格按照维生素A和维生素D 3:1的科学配比，在补充宝宝所需维生素A的同时，还能补充足量的维生素D。同时，伊可新还专门为0~1岁、1~3岁宝宝设计了不同含量的剂型，爸爸妈妈们可以根据宝宝的年龄灵活选择!
秋季过敏严重危害宝宝身体健康，有了这些抗病食谱，相信家长们已经做好了充足准备，帮助宝宝抵御秋季过敏的侵害，健健康康地度过秋季!
孩子的健康成长是各位家长们最为关心的事，比起体重、身高、相貌等，大脑的发育更引为关注。大脑的发育，不但关乎智商高不高，也能影响孩子的学习、行为表现和心理健康。大脑发育的好，智商才会高，可是怎样才能促进大脑的发育呢?
婴幼儿期是大脑发育的关键时期，0-3岁，神经元快速分化过程基本完成;4岁，完成神经纤维的髓鞘化;8岁，已经接近成人脑重，神经发育基本完成。其中，营养是影响孩子脑发育的一个非常关键的因素。
曾有人对3岁前和3~5岁期间被美国中产阶级收养的韩国孤儿进行了一项研究，他们在被收养前普遍营养不良，被收养后，营养状况有了很大改善。结果发现，初期营养不良，能影响孩子在11~12岁之间的智商。在营养良好和营养不良的孩子之间，智商差别能达到10分，相当于高中和大学水平的差别。同时，营养状况改善越早，智商发育越好，3岁前被收养的孩子，智商明显高于3岁后被收养的。
据研究发现，除了保证孩子的整体营养状况外，还有一些关键的营养素对孩子的脑发育影响更大。
缺乏蛋白质会造成蛋白质能量营养不良，影响孩子脑发育，导致认知方面的损害，出现冷漠，缺乏热情。优质的蛋白质主要存在于鱼、禽、肉、蛋及大豆制品中。
我国调查显示，儿童缺铁性贫血的程度增加，尤其西部五省中严峻。美国第三次全国健康与营养普查对5398名6~16岁儿童的资料研究发现，就算不发生贫血，边缘性贫血也会造成儿童认知能力下降。孩子如果在婴儿期贫血，会有易哭闹、不高兴等表现;儿童期贫血，会导致孩子完成指令性训练困难、注意力难集中，不安、激惹情绪和破坏行为增加。为了预防贫血，要让孩子适当吃些红肉、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物，同时，也要多吃一些绿叶菜、青椒等富含维生素C和B族维生素的食物。
调查显示，儿童缺锌也很严重。研究发现，所有神经元都含锌，特别跟认知功能相关的部位含锌最高。缺锌会导致儿童智商下降、注意力降低、抑郁、环境适应能力下降、运动能力下降。牡蛎、牛肉、螃蟹、豆子等食物富含锌。
严重缺碘会引起克汀病，造成儿童自幼生长发育落后，智力低下。因此，在中国的大部分地区，尤其是内陆和山区，推行碘盐是非常必要的，对儿童的生长发育有重要意义。曾有研究证明，在辽宁省这样碘缺乏严重的地方，推行碘盐后，儿童的出生智力明显提高。含碘丰富的食物主要是海带和海鱼等。
脑组织中60%以上都是脂肪，仅次于脂肪组织。我们熟知的DHA就是多不饱和脂肪酸中的一种。大量干预研究证实，充足的DHA对视觉、认知、记忆及辨别性学习能力有重要的有益作用。注意力缺陷的儿童往往缺乏DHA，导致容易出现学习障碍，总智商、言语智商、操作能力等明显低于正常的儿童。富含多不饱和脂肪酸的食物包括三文鱼、鲭鱼开云全站、鳟鱼、金枪鱼、鳕鱼、蛋黄、核桃、亚麻籽等。 大脑发育有两个黄金期，第一个黄金期是从怀孕到婴儿出生，也就是说，孕期时营养充分对大脑发育很重要，这个时期营养好，宝宝容易聪明;第二个黄金期是宝宝出生后3-4岁之前，宝宝的大脑进入章质量的时期，把握好这两个时期，营养到位，不愁宝宝智商不高。
钙是人体所必需的营养物质，无论成人还是小孩，这个东西都是必需的，有了它小孩才会长高，成人骨骼才会健壮，老人才不会骨疏松，还有我们牙齿也是需要钙质的，对于婴幼儿来说，身体和牙齿正是成长阶段，所以对钙的需求更是非常大，那么平时我吃的东西里都哪些是含钙多的物质呢，一起来了解一下。
无论是人奶还是牛奶、羊奶等奶制品里，都是含钙较多的食品，这个也是我们平时补钙的主要方式。每1千克牛奶里含钙1克，宝宝对奶品里的钙有很好的吸收率。
这此食物含有大量的维生素D，可以帮助我们更好的吸收钙。鱼肝油中含有维生素AD，所以一般保健医生都会推荐让宝宝吃鱼肝油，也就是这个原因了。
像海带紫菜、小虾皮等，含钙丰富。我们可以煮些紫菜蛋汤，里面放些虾皮给宝宝吃。
平时我们说什么补什么，所以可以经常吃一些含骨头的制品，像糖醋排骨、还有各种骨头汤，在煮的过程中加点醋熬汤，会使骨中的钙溶解在汤中。
鱼类的钙质主要集中在骨头中，可以将鱼炸酥，这样可以连骨头一起吃下去，就可以提高钙质了。
我们在给孩子补钙的同时，还可以与一些改善肠道的有益菌一起吃，效果更好，像茯苓液、合生元等。
食补总是比吃药好得多，平时只要我们我注意给宝宝进行这些食补，再加以维生素D或鱼肝油，相信一般的小宝宝都不会出现缺钙的现像，如果在检查身体的时候出现缺钙的现像时，相信我们的保健医生也会给我们许多建议，平时我们也可以选择早晚时间段，阳光不太强烈时，带着宝宝出门去晒一下太阳，这样也可以帮助宝宝提高对钙质的吸收。
走路要走人行道，过路要走横行道，红灯停，绿灯行，来往车辆仔细瞧，车行道上不玩耍，人行护栏不跨越。上下车辆不争抢，乘车文明要做到。下面小编为大家整理的学生安全教育知识_儿歌文章，提供参考，希望对你有所帮助，欢迎阅读。
《爱弥儿》中，卢梭通过对假想教育对象爱弥儿的教育，将其教育理念娓娓道来。《爱弥儿》中的教育改革思想集中地体现在对孩子的知识教育上，卢梭通过对传统的教学内容和教学方法的评价，提出了对知识教育改革的新看法。他根据儿童身心发展的特点指出儿童长到十一二岁时，便进入了一个新的时期，即学习和工作的时期。但由于受人的智慧有限性的限制，当人们面对无穷尽的知识时，不得不进行一番思考与筛选。那么，在思考与筛选的过程中，要注意哪些因素？
卢梭把儿童的感觉经验看做理性的基础，因而在知识教育上他十分重视儿童对事物的直观印象。
真正地教师是感觉以及儿童经验的积累。从知识是否有用的角度出发，卢梭认为不应该让儿童单纯从书本中获取知识，这样的知识对当前的生活没有任何实际用处。在卢梭看来，应该从儿童的学习能力出发，利用儿童成长过程中的可塑性，在他们的理解范围之内提供为易于理解与接受的素材，这些素材对当下和将来都是有用处的，从而帮助儿童在生活经验中获取知识。因而，爱弥儿从辨别方位中学习地理知识，从观看日出日落中学习天文知识，利用自身的感官去体验学习过程中带来的惊喜，相信这样的学习，将会在他的脑海中留下深深的烙印并影响今后的生活。
在卢梭看来，知识学习的重要性在于：这些知识对孩子是有用处的。“真正有益于我们幸福的知识，为数是很少的，但只有这样的知识才值得一个聪明的人去寻求，从而也才值得一个孩子去寻求…问题不在于他学到的是什么样的知识，而在于他所学的知识要有用处。”例如在《爱弥儿》中，卢梭为爱弥儿精心设计一个又一个情景：在学习地理知识时，他带着爱弥儿去蒙莫朗锡镇北部的森林，让他用所学的知识在森林中找到回家的路。在进行物理教学时，他又带着爱弥儿去看魔术表演，让爱弥儿在观看表演的过程中发现磁铁同性相吸异性相斥的原理等等，用符合孩子需要的视角，让孩子明白他所学习的知识是有用的，而不是总在怀疑“这有什么用处？”因而那些能够提高儿童生活质量的知识，才是值得儿童去学习和掌握的，这样的知识才能使儿童变得更加聪慧，一味地“填鸭式”的灌输，反而会因儿童的不理解而以失败告终。
“从感觉中产生的判断完全是被动的，它只能断定我们所感触的东西给与我们的感觉从知觉或观念中产生的判断是主动的，他要进行综合和比较，它要断定感官所不能断定的关系。”“大自然从来没有欺骗过我们；欺骗我们的，始终是我们自己。”在《爱弥儿》中，卢梭通过举例当孩子看到一半浸在水里的棍子所作出的反应，向我们进一步说明判断力在对孩子的教育上的重要作用。“他们愈是前进，便愈是远离真理，因为在判断上的自负自大比知识的增长快得多。”那么，如何教给孩子正确的判断？在卢梭看来要尽量使感觉的过程趋于简单，要求学生和教师在学习过程中有足够的耐心和始终保持谨慎的态度。对孩子判断力进行引导与培养，帮助他们在未来的生活中面对复杂问题时有自己的思考与判断而不是简单盲从。
兴趣是最好的老师。在卢梭看来“兴趣是一切良好的教育的一个基本原则。”教学的根本问题不在于教给儿童各种学问，而在于培养他爱好学习的兴趣。在儿童兴趣增长的时候，交给他们学习和研究的方法，把学习看做一种乐趣，而非成人强制性地灌输。在如今充满竞争的社会，父母为了不使孩子输在起跑线上，想方设法为孩子报各种培训班，并不以孩子的兴趣为主，不考虑孩子对这类知识是否需要，只是单纯为了考级而考级，这样教育出来的孩子整天愁眉苦脸，唉声叹气，失去了他们这个年龄本应有的活力。在卢梭看来，只有儿童不把学习当做违反自己意志的事情，就能忍受在学习中所遇到的各种困难。他认为在普通的真理中存在着一根锁链，教学就是要教给学生掌握这条锁链，让学生感到自身对学习的需要，保持一种好奇心，教师进一步引导学生去观察、思考，从而让他们自己去发现这条“锁链”，因为自己发现的真理要远远比他人教授真理的印象更为深刻。
从卢梭关于知识教育的观点中可以看到，虽然他不赞同对孩子进行书本教育，但并未对知识教育予以否定。《爱弥儿》中卢梭的知识教育思想对我们当今的教育带来许多的思考与启示：比如在教授学生科学文化知识的同时，还要考虑他们的兴趣爱好，在教学中利用启发式教学，注意激发孩子的好奇心等。在知识的选择方面，要考虑到“什么知识最有价值”以及这些知识的实际用途，让孩子真正地达到学以致用的目的，避免走上所学知识仅仅是为了应付各种考试的误区。
[2] 吴式颖，任钟印，外国教育思想通史（第六卷）[M].长沙：湖南教育出版社，2002.
按照指南的建议和要求，对于幼儿的教育可以分为健康、语言、社会、科学、艺术五个领域，并涵盖了3～6岁等不同的年龄段，可以说每个阶段都有不同的特点和素质培养建议，但是因为该指南并没有细化宣传传播方案并细化执行，很多家长尤其是大众传媒对此并不重视，他们往往集中于一些细微的、诸如“孩子不喜欢运动该怎么办？孩子注意力不集中该怎么办？”等问题上，对幼儿的教育没有整体的宏观概念，导致《指南》覆盖面太小，影响了幼儿的正确科学教育。
很多家长在不知道这个指南全部内容的情况下，抱着“不让孩子输在起跑线上”的想法，拼命让孩子“超前学习”，只让他们在语言、科学等方面进步，而忽视了健康、艺术等方面，造成了很多的“小胖墩”出现，也忽视了孩子的艺术天分和爱好，这不能不说是一个巨大的遗憾。
幼儿园教师尤其是管理者要重视该指南的纲领性作用，认真研读，仔细讨论，和《幼儿园教育指导纲要》一起做好对家长的宣教工作，让家长明确各个阶段幼儿的心理和需求，让家长树立科学的教育观念，促进学前教育科学，规范发展的需要，纠正小学化、超前的教育问题。
对家长的科学育儿指导应该不仅是理论层次上的，更应该有实践方面的，因此幼儿园要加强家园合作，和家长们一起合作做好幼儿教育工作，认真按照《指南》要求，开展各种亲子互动、家园互动活动，从而让实践更加符合现代幼儿的身心发展规律和特点。
临床纳入2015年2月～2018年2月期间本院儿科收治98例学龄前住院患儿作为研究对象。男性患儿52例，女性患儿46例；年龄0～6岁，平均年龄（3．98±0．13）岁；患病类型：支气管肺炎29例、高热惊厥27例、上呼吸道感染26例、胃肠炎16例。全部患儿家属均知情并签署知情同意书，自愿接受问卷调查，年龄21～50岁，平均年龄（36．52±3．89）岁，男性家属48例、女性家属50例。
采用本院自拟调查问卷对患儿家属健康需求、儿童健康保健知识水平进行调查，主要包括两部分：（1）儿童健康保健知识水平，共包含20个条目，包括常见疾病护理、儿童健康行为，医学急救、科学育儿等知识；（2）患儿家属知识获取来源及相关需求，共包含7个条目。由病区护士长发放本病区调查问卷，并向患儿家属说明进行问卷调查的意义，耐心讲解问卷内容及填写方式，取得患儿家属的理解与支持。本病区共发放98份调查问卷，回收98份，其中3份未严格按要求进行填写，问卷有效回收率为96．94％。
分析对比男性家属、女性家属儿童健康保健知识知晓情况，并对男性家属、女性家属健康教育需求进行分析。
以SPSS19．0系统行数据统计学分析。计数资料以［n（％）］表示，计量资料以（x±s）表示，分别采用χ2、t检验，以P＜0．05表示差异有统计学意义。
男性家属、女性家属儿童健康保健知识整体水平偏低，女性婴儿喂养方式、人工喂养首选食物、婴幼儿佝偻病预防、辅食添加时间、婴幼儿营养性贫血好发年龄段等知晓情况优于男性家属，差异有统计学意义，P＜0．05。
男性家属与女性家属营养知识、疾病知识、健康行为、医学急救技能、科学育儿等方面健康教育需求无明显差异，P＞0．05。